Fran cafe☆+･..･.･

最近パソコンのご機嫌がすこぶる悪く、
なかなか写真の整理もブログ更新もままならなくて、イライラする～っ！
（イライラするのは歳のせいなんじゃないの？？？　とか画面の前で思っても口にだしてはいけませんよっ！）

そんなときは緑をみると良いとか言わなかったっけ？？？



ウソか本当かは知らないけれど、自然の緑を見るとやっぱり心が落ち着く気がします。

そう、緑が美しい季節の到来。
新緑の季節になったならば、若葉の匂いを嗅ぎに公園にでかけよう！



GW最後の日曜日は、せせらぎ公園＆Park side Cafeでのんびり休日を過ごしました。




毎年この時期になるとやってくるこの場所。



公園の緑を眺めながら、ランチするのはとっても気持ちがいい♪




余談ですが、この日↑右写真の通りからよく見える席に通して頂き、
フランも椅子にマットを敷き、そこに座らせていました。
私たちが食事中、自分の席で姿勢よく座り続けたフラン。
多分、その様子がとっても可笑しかったらしく、
通りがかる人たちに何度も指をさされそうな勢いで、沢山笑われておりました。
ただ一点をみつめ、じーっと座っている様子が相当笑えるようです。
私も恥ずかしかった～。。。



ね！フランちゃん。
そんなフランもお散歩となるとこの笑顔。
やっぱりワンコはカフェよりお散歩よね。

「ちょっとアトくん、どいてよぉ～。レモンもそっちに行きたいのよぉ」



団子状態でmiwaちゃんの帰りを待つ３ワンコたち♪

こんな可愛い光景を撮ったのは、もうかれこれ１カ月も前のこと。
桜散歩を楽しんだ後に寄った、駒沢の「munya」さんでの一コマです。



一人でも気さくに入れる小さくて可愛いコチラのカフェ。
ご飯もとっても美味しい♪



その「munya」さんで、
昨日から素敵な写真展が始まりました。

&.　1st Exhibition

女子8名からなるカメラ部「&.」の
記念すべき1回目の展覧会。
大切なお友達であり、fran cafeにも
通ってくださっているneneちゃんとRisaちゃんが
メンバーになっているんです♪

彼女たちの写真からは、何気ない日常の一瞬を
大切に切り取っていることがわかります。
そして、時間がゆっくり流れ、心もほんわかと
してきちゃうような優しいお写真たち。
みているだけで癒されちゃうんですよね。



そんな素敵女子たちの写真展は
2012.5/11 fri －2012.5/27 sunまで開催されています。
開催期間中、私ももちろんお伺いします！
楽しみにしてま～す♪


neneちゃんとRisaちゃんの素敵なお写真ブログのリンク貼っておきますので
こちらも、ぜひぜひご覧になってみてくださいね。

neneちゃんのブログ→Sprur*
Risaちゃんのブログ→smile*7colors

いつもSugar Craft　Lessonでお世話になっている先生が
新しい場所で新たにフランス菓子クラスを開催されることになり、参加させていただいてきました♪




作ってきたのは、マカロン！

先生がフランスで習っていらっしゃった、ピエールエルメのマカロン・レシピに
バニラクリームを詰めた美味しいマカロン。

色は、Violet（スミレ）,Jaune Ouef（たまご色）,Vert Olive（オリーブグリーン）、
そしてRouge Framboise（ラズベリー色）の４色。



私が担当したのは↑のRouge Framboise（ラズベリー色）。

マカロンは絶対にお家では作れないな～って思っていたけれど、
材料自体はシンプルなので、作れなくもないかなってちょっと思ったり、
結構気を使うポイントが多いので、一人で作るのはやっぱり無理かも～って思ったり。
でも先生のおかげで、初マカロン作り、なんとか成功！




できあがったマカロンは、レッスンでご一緒してくださった生徒さんと交換してお持ち帰り。
（ほら、担当した色が違うので！）

レッスン後、一日冷蔵庫で冷やし、翌日食べたマカロンが本当に美味しかった♪
外がホロっと崩れて、中がトロ～リ。
自分で言うのもなんだけれど、本当に美味しかった～！
ラデュレとかエルメとかの香りや味のコントラストが絶妙なマカロンを作るのは
到底無理だと思うけど、このマカロンだったら、もう一回作りたい！って思っちゃった♪

って、本当に家で作る日はくるんだろうか？？？

GWが始まりましたね！
みなさんいかがお過ごしですか？

我が家のGWはパパちゃんの仕事が繁忙期につき、土曜も祝日もお仕事でいない。
私の仕事はないけれど、ごくごくフツーの平日となんら変わらないお休みです。



とはいえ、GWに突入したということは、テラスご飯の季節の到来でもあります。
貴重な日曜日、ベランダにテーブルとチェアを置いて、
サンデーブランチと行きましょう♪



今年最初のテラスご飯は、お気に入りのバゲットで作ったフレンチトースト。




冬は寒過ぎて殺風景だった我が家のベランダも、
春のお花とハーブが元気に咲いて、なんとか鑑賞に耐えうる状態になってます。
5月のテラスご飯。あと何回できるかな～？

GW後半はお天気も回復するみたいですね♪
どうぞ素敵な連休をお過ごしくださいね！

4月後半。
予定では晴れた日のカフェのテラスでランチの予定が、あいにくの雨模様。
なので、我が家でゆっくりおしゃべりタイム。






大好きなお友達と、とにかく、しゃべってしゃべって、喋りまくって。
一緒に笑って、一緒に泣いて、暴露話なんかもして。。。




ワンコたちにも沢山癒してもらって。



次は真っ青な空の下、みんなでお散歩したいね♪

4月のお花組のおやつ時間。



今月のおやつは、イチゴのババロア。
ババロアというよりはムースに近いふんわりデザート。

イチゴを1パックたっぷり使っているので、
口いっぱいに甘酸っぱい香りと味が広がります。

イチゴの冷たいスイーツって幸せな気分になるのはなんでだろう？




お花組の今月のテーマである「spring tea party」に合わせて、
スコーンやバウムクーヘンなどたくさんの美味しい差し入れが
テーブルに並んだ豪華な回も！

次回のお花組は6月。
初夏の涼しげなお花と爽やかなスイーツをご用意してお待ちしてますね♪

2012年4月のお花組。
テーマは「Spring Tea Party」　

イギリス製のアイアンスタンド「ムーンゲート」を使って
伝統的なイングリッシュアレンジメントを。

シャーベットカラーで優しくてクラシカルな雰囲気漂うアレンジメント。
背の高いアイアンに上下２個のアレンジメントを生けて、
華やかなTea Partyのテーブルに飾りたいアレンジメントを作ります。


花自体は比較的ポピュラーなものばかり
を集めましたが、花のタイプを色々にして、
アレンジメント技術の基礎をしっかり
学ぶレッスン内容にしましたた。

花の長さや位置はもちろんですが、
バランスのとり方、お花の顔の向き、などなど。
重要なポイントは
いつもお話していることなんだけれど、
今回は特に強く意識しながら。

そしてイングリッシュアレンジメントの
特徴でもある花と花の間に風が流れるような
アレンジメントになるように気をつけながら。





上下に大小2個のアレンジメントを作るムーンゲートの器。
下の部分のアレンジメントを基礎を軸にしっかり生けてもらいましたが、
上の部分のアレンジメントのデザインは自由に。
みなさん、自由って困る～！とかいいつつ、なんだかんだで仕上げるのが素晴らしい♪



何の世界でも斬新でめずらしいものが好まれる時代ですが、
こんな伝統的でクラシカルな雰囲気のアレンジメントもいいものです。

今年最後の桜を楽しみに、根岸森林公園にやってきました♪



上を見ても下を見ても桜色に染まった公園。



桜の花びら舞う中、マットとテーブルを広げて、「桜ピクニック」にしましょう♪



女子3人集まれば、こ～んなに豪華なピクニックランチに☆






360°桜にかこまれた小高い場所で、暖かい陽ざしを浴びながら。
お花見ランチは至福の時間。
みんながつくったご飯は、たたでさえ美味しいのに、
お外で食べると、どうしてこうも尚更一層美味しく感じちゃうんだろうね♪



お腹がいっぱいになったところで、公園をの～んびりお散歩♪



風が吹けば、最後の桜がふわ～と舞い上がり、それはそれはまるで粉雪のような美しさ。




誰もが足を止め、目を空にやり、桜の飛んでいく方向を見つめていました。




桜の花びらで出来た小径も可愛いかったけれど、
散った花びらの下には、力強くのびたはじめた新芽と小花がた～っくさん！
春から初夏の訪れを感じたのでした。




モコモコ、キラキラな華やかな桜もいいけれど、散る桜もそれもまた素敵。
たった1週間の桜weekだったけれど、今年は十分楽しませてもらいました♪



また来年も　。。。ねっ！

桜の開花期間に合わせて、桜のパウンドケーキを焼きました♪



桜餡を混ぜこんだ桜のパウンドケーキ。
発酵バターを使っているので、バターの香りが強いのですが、
後味に桜の香りがほんのり残るケーキになりました。




トップに飾った桜花の塩漬けが、アクセントになってます♪



2本焼いたうち、1本は、先日お友達のおうちへお伺いした時の手土産として。
そして、もう1本は今年最後の桜を楽しむ場所へ持って行きました。
その様子はまた後ほど。

桜舞い散る中、大好きな散歩道をみんなで歩いてきました♪



毎年、この季節になるとお友達と一緒にこの場所で桜散歩を楽しんでます。
去年だけは震災対応で忙しくて来れなかったけれど、今年は桜大満喫！



上を見上げれば、桜が春の陽ざしでキラキラ光ってて、
足元をみれば、木陰ならぬ桜蔭ができてて、散歩道に優しい光を届けてくれてます。







お友達と一緒ならどこまでも一緒に歩けて行けちゃう♪



桜が楽しめる期間は本当にあっという間。
だからこそ、一緒に楽しめるこのとき、この一瞬の時間がとっても幸せ。