Happy New Year 2009


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あけましておめでとうございます!

みなさんはお正月休みいかがお過ごしでしたか?
我が家は例年通りのお正月。
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元旦は手作りおせちとお雑煮で新年を祝います。
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おせち。
作るの本当はとっても面倒なのですが、
おせちがないとなんとなくお正月気分になれなくって今年もがんばりました!
お出汁をたくさんとって、お煮しめから伊達巻き、和風ローストビーフなど
おかずに使うだけでなく、大みそかの年越し蕎麦、元旦のお雑煮とすべてに使う。
日本料理の素晴らしさに触れる瞬間でもあるおせち作り。
ずいぶん私流の簡単おせちだけど、ぎっしりと詰められたお重をみると
新年からなんか今年も頑張れそうな気がする~!と思うのです。
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今年も穏やかで健やかな1年になりますように。
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本年もfran cafe☆・..・.・をどうぞよろしくお願いいたします★

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by fran-cafe | 2009-01-05 20:47 | おうち