fran cafe August 2009

久しぶりのブログ更新!
再開第一弾は、リアルfran cafe☆・..・.・の話題から♪

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今月のフランカフェのテーマは「Viva España!」


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夏といったら向日葵。
ヒマワリといったら
元気なオレンジ黄色。
そして、ヒマワリ畑が広がる
スペインの大地。

そんな夏らしいテーブルを目指して!

今年の夏は雨続きで
夏っぽくないという話ですが、
この日は、夏らしい陽射しと
太陽に恵まれた日で
ヒマワリのテーブルがぴったり!
よかった♪



夏は涼やか、爽やかなテーブルもいいですが、
こんな風に「The!夏!」なテーブルもかえって元気がでるかな~って。

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ランチはもちろん、スペイン料理の代表パエリアを中心に。

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*** Menú del almuerzo  ***

サングリア風オレンジアイスティー
ガスパチョ
セロリとタコ、グレープフルーツのマリネサラダ
スパニッシュオムレツ
パエリア
ホワイト&ピンクグレープフルーツのゼリー

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今日のドリンクで作った
オレンジアイスティー。

市販のオレンジジュースに
エルダ―フラワーシロップを混ぜ、
グレープフルーツ、オレンジ、リンゴなど
色々な果物を漬けこんで、
サングリア風アイスティーにしてみました♪

グラスに注いでから、氷を浮かべ、
マンダリンオレンジのフレーバーティを
そっと上から注ぐと
甘いオレンジジュースが下になり
綺麗な2層のアイスティーになりますよ★








いつもの可愛いお客様たち。
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みんな暑い中、来てくれてありがとねー☆

エマちゃんの素敵なハワイのお土産話を聞いたり
今後に向けて楽しいイベントを企画したりして
夏の素敵な一日は過ぎたのでした♪

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by fran-cafe | 2009-08-09 23:47 | fran cafe