ぷちっと fran cafe August 2010

ベベフラのホームステイ日記を絶賛UP中ですが、先日ラムちゃん&maruちゃんが
きてくれたときのランチの様子を♪

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実は今月はリアル・フランカフェはお休みなんです。
だけれども、せっかくpintaちゃんが来てくれるということなので、
「ぷちっと」フランカフェをOPENしてみました。

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とはいえ、pintaちゃんには特製サラダを持ち寄ってもらい、
私はオープンサンドとマフィンを作っただけ~☆
テーブルコーディネイトも料理にもテーマがなく。。。
テーマをあえてつけるとしたら、「すぐできるお手楽ランチ:ぷちっとフランカフェ」になるかしらね。
その辺にしまってあったナプキンとトレイをささっと敷いて、お手軽に!

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オープンサンド3種
 ・スモークサーモンとアボカド、クリームチーズ
 ・スクランブルエッグとトマト、アンチョビ
 ・マスカルポーネと明太子

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pintaちゃん特製サラダはインゲンとマッシュルーム、パプリカの入ったイタリアンサラダ。
pintaちゃんには過去ピクニックとかで何度も彼女が作ったサラダを頂いたのですが、
彼女の作るサラダが本当に大好きです!!

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そして、pintaちゃんは美味しいホロホロクッキーまで作ってきてくれましたよ!

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私もブルーベリーマフィンを焼いたので、クッキーとマフィンでデザートもバッチリ☆

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お手軽ランチでも、サラダとサンドイッチ、そしてデザートにコーヒーがあれば十分!
そして気兼ねなくおしゃべりできるお友達と一緒ならば、とっても素敵な時間になるものです。
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by fran-cafe | 2010-08-08 23:55 | fran cafe