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ふらなび軽井沢第二弾は、フレンチです。
朝晩が質素なお家ご飯の分、お昼はしっかりと美味しいものを。

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やってきたのは、追分から少しいった御代田にあるフレンチレストラン「スイヤルド」
林の中にひっそりとあるお店です。

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信州野菜がと~っても美味しくて、お野菜たっぷり、フォアグラも子羊も使っているのに
胃にもたれないあっさりフレンチ。

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お盆明けの週の中日だったせいか、お客様も常連のマダムと私たちだけの2組。
とっても静かで穏やかな時間。
フランもテーブル下で透明わんこのようにのんびりぐっすり過ごさせていただけましたよ。
(といっても、大好きなパンの香りと、子羊の香ばしい匂いにはむくっと起き上がってましたけどね。)

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帰り際には、シェフとマダムがお見送りしてくださり、
スイヤルド特製のジャムまでプレゼントしてくださいました♪

本格フレンチなのに気さくな感じなのも、東京では味わえない信州の空気だからこそ。
空気も景色も美味しさのスパイス。
いい時間でした♪
# by fran-cafe | 2012-09-17 21:34 | 旅行
今年も「ふらなび軽井沢」やっちゃいますよ~♪
朝と晩が粗食?だったので、ランチくらいは美味しいものをたっぷりと!


いつだったかな?追分に美味しいピザ屋さんがあるよ~ときいたのは。
ずっと行ってみたかった「ピッツェリア クィ・エ・ラ」さん。

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事前に電話で確認を入れたとき、と~っても対応が感じよくて。
(ワンコOKなのはテラス席のみなんですが、このテラス席が1テーブルしかないので、
予約必須なんです。)
せっかく予約受け付けますよ!と言っていただいたにも関わらず、
到着日のお昼にお伺いしようと思っていたので、到着時間がわからないので、
予約もせずに、午後1時半頃直接お伺いしたところ、
店内満席!しかも超満員!大人気すぎます。
でも、テラス席だけ奇跡的にあいていて、なんてラッキー☆
足りなさそだったピザ生地も、私たちの分も確保していただけました~♪

混んでいたために、焼き上がるまでに少し時間がかかるというので、
荷物を置かせていただいて、近くをちょっとお散歩させてもらってお腹をしっかり空かせましたよん♪

そして登場!

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もっちもち、サックサクのピザ生地が美味しい~♪

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weekday lunchはサラダ、飲み物、デザート付き。
アールグレイのアイスティーもこのバニラアイスも美味しかった~♪

食事中はテーブル下でステイが基本のフランさんも、
食事が終わると抱っこしてもらえるので、この笑顔☆

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オーナーさんもとっても素敵な女性(ピザ職人さん)で、最後お見送りに外まで出てきてくださって。
そのお気づかいもとっても嬉しかった♪
また秋に伺います!
# by fran-cafe | 2012-09-09 23:56 | 旅行
9月に入り、仕事もブログも本格的に再開!なんて豪語していたら、
不覚にも大風邪をひいてしまい、仕事もすべてキャンセルし、
今週4日間ほど、まるまる寝込んでおりました。トホホ。。。
熱もようやく下がってきたので、今度こそ、本格復帰します!!
で、ずっとたまっていた夏の宿題をやらなくてはね♪

2012年夏休みの記録。
今年も軽井沢に避暑に行ってきました~♪
去年好評だった!?(誰に?とか言わないで~)ふらなび軽井沢も復活しますよ~♪

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まずは今回泊ったお宿から。
今年の夏は初めて貸別荘に滞在しました。

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追分地区にある別荘地の数軒を貸別荘として運営しているところで、
私たちが泊ったところは、ワンコもOK!で綺麗だし、静かだし、とってもヨカッタ♪

その昔、家族で過ごした山荘に雰囲気もロケーションも似ていたせいか、
なんだかとっても懐かしい感じがして、リラックスして過ごせましたよ~。
暖炉もあってステキでした☆

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キッチンには家電、お鍋、お皿とすべて揃っていたので、朝食と夕食は外食せず、
自分で作ってお家の中でのんびりと。

自分で作ったって言っても、夜は地元のあま~いトウモロコシと
美味しいソーセージをゆでただけ。とかそんな感じなんだけどね。

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朝は買ってきた美味しいパンとジュースと信州産の果物。
たったそれだけだけど、ロケーションがいいので、とっても贅沢♪


軽井沢でも日中は30度になっちゃうくらい、いいお天気だったんですが、
東京と違うのは朝晩の涼しいこと。
滞在中は、別荘地内をとにかくよくお散歩しました。

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敷地内にはちょっとした散策路があって、小高い山を登っていくと。。。。
どーん!と目の前に浅間山が!

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佐久方面に目をやると、遠くの街まで見下ろせました。

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小さなドッグランまであって。とはいっても、
すごい傾斜と段差があるドッグランで、フランも飛び降りたりするもんだから、
ハラハラしちゃったけど(≧□≦)

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やっぱり別荘いいな~♪
な~んて思っても買いませんよ。いや、買えません!(笑)


夏休み日記、まだまだ続きまーす!
# by fran-cafe | 2012-09-08 18:29 | 旅行
今年の夏休みは、私的には時間もた~っぷりあって、
あれもしたい!これもしよう!って色々考えていたんだけれど、
終わってみたら、あら?何してたんだっけ?って感じで、
あれよあれよといううちに9月に突入してた~!!
仕事もブログも本格始動しなくては!

今年の夏も軽井沢にちょこっと行ってきたので、その模様は
後日ブログでじっくりご報告することとして、
夏休み中に自由研究のごとく仕上げたsugar craftの作品を♪

3段ミニケーキ_f0177964_22335551.jpg


今回はその世界観が私のツボで、一度習ってみたかったROSEPETALさんこと
星野彰子先生のところで、素敵な3段ミニケーキを作ってまいりました。
ケーキカバーリングとバラももちろんお砂糖で作っていますが、
なんといっても真ん中の段に飾り付けている、艶やかな繊細なレースが本当に素敵なの♪
こちらもお砂糖で出来てます。

生徒さんの中にはもうすぐ結婚式を控えている花嫁さんも、ご自分のWedding Partyのために
作っていらっしゃったのですが、こんなケーキが飾ってあったらとっても素敵☆

昔からSugar Craftはあったと思うけれど、私が結婚したときには、作ろうとか全然思わなかったな~。
っていうか、10年前こんな可愛いSugar Craftがあったかしらん???

自画自賛で申し訳ないのですが、こんなに可愛いケーキ贈られたら嬉しくありませんか?
誰かにプレゼントしたいな~!誰か結婚しないかな~(*^-^*)
なんてね。
# by fran-cafe | 2012-09-02 22:56 | sugarcraft
我が家の夏といったら、やっぱりコレ!
多摩川花火大会!

当日朝から雷雨で開催されるのかしら???と、すっごい不安だったのですが、
打ち上げ時刻には綺麗に晴れて、無事開催されました♪

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去年は震災の影響で、夏の花火は中止となり、秋に川崎側のみの小規模での開催だったので、
夏の世田谷・川崎同時開催は2年ぶり。
昨年秋の川崎花火は家族水入らずで、ゆっくり見たのですが、
秋風の中に上がる花火は肌寒さも伴って、少しさびしい気分だったのよね。

いや~、やっぱり花火といったら夏よね!
夏の花火はやっぱり楽しい♪

(過去の花火大会の様子はコチラから↓
2008年の花火→、2009年の花火→、2010年の花火→

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我が家からは、世田谷、川崎両方一応見ることができるのですが、
世田谷側のほうがより大きく近く見れるのでちらをメインにしています。
そして、今年の世田谷、すっごい頑張ってた~☆
区制施行80周年の記念ということもあったのかな?
大玉も結構打ち上がったし、バリエーションに凝っててなかなか見応えがあったな~♪

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胸に響く爆音とあたり一面を明るく彩る花火。
フィナーレは本当に素晴らしくて、あちこちから歓声が上がって、大盛況で幕を閉じました。


2年ぶりにデジタル一眼レフで花火を撮ってみたのですが、
すっかり設定を忘れて、全然綺麗に撮れなかった~!!!(≧□≦)
来年こそはちゃんと撮れるように事前準備を怠らないようにしないと。。。



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打ち上げ前には毎年恒例の持ち寄りご飯会を開催!
今年は我が家の花火大会初参加!の方をメインに、例年に比べたら割と少人数で♪

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それでも女子が集まれば、美味しいものがテーブルに所せましと並びます!
食べて飲んで、おしゃべりして、花火をみて、また食べて飲んで、そして、たくさん笑って。
はじめまして同士がほとんどだったにも関わらず、みんな前からのお友達のようにしゃべってた(笑)


本当に楽しい時間をみんなどうもありがとう!

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# by fran-cafe | 2012-08-20 23:14 | おうち